篠島のふぐ
気が付けば9月も下旬、もうすぐふぐ料理がメニューに加わる10月です。
今日はふぐはえ縄漁の試験操業でした。
3キロほどの大型も見られました。
キロサイズオーバーは尾の方まで肉付きがよく10月からの提供が楽しみです。
篠島でふぐをお楽しみ下さい。
2014年 9月 22日 | fish on ! and Gallery & photo and 未分類
篠島Blog 【篠島 釣りとワンコとエコな日々】
海と空のすきまから・・・篠島Blog 【釣りとワンコとエコな日々】
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詩の島・篠島
篠島は、名古屋から1時間、知多半島の先端より高速船で10分の三河湾国定公園に浮かぶ小さな島です。
10分のへだたりが篠島におだやかな人情、自然、豊な海の幸を残してくれました。 -
プロフィール
南風亭主
備品担当、調理担当 温厚にして無愛想。
やるだけやったら後は野となれ山となれ。
お客さまの喜びを自分の喜びにできる得な性格。
女将の奮闘をのんびり応援しております。